波士頓J小姐推薦的奶油與龍蝦: Neptune Oysters

Boston最有名的就是他的龍蝦了!一般的處理方式就是簡單的清蒸或水煮一下,然後抹上butter!

前兩天先去了Union Oyster House嚐鮮但是實在不合我胃口,今天遵照當地朋友J小姐的指示去試了Neptune Oysters~ 搭T到Haymarket出來走五分鍾就到了很好找喔XD

店內空間有點小,所以記得要先預約或是提早來排隊喔

Neptune最出名的就是這個龍蝦捲了!雖然跟加州常見的lobster roll都叫同個名字,但是波士頓的龍蝦捲並不是日本sushi,而是麵包捲龍蝦!

跟上面說的處理方法一樣,簡單水煮之後放在抹好butter的bun上就好囉!有機會想自己回家試一下~

他們家的lobsters蠻有嚼勁的感覺是有在運動的龍蝦!bun其實沒什麼特色跟台灣7-11的大亨堡bun其實差不多,但是抹上奶油再加一堆龍蝦肉讓人一口接一口一下就吃完了XD


Neptune Oyster

63 Salem St, Boston, MA 02113

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2 thoughts on “波士頓J小姐推薦的奶油與龍蝦: Neptune Oysters

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